2018 年 2 月至今 山东某集团供应链加工中心 生产副总
职责描述： 1. 根据公司的经营目标，全面主持加工中心的生产工作，督促执行各项生产工作计划； 2．严格执行安全生产法律法规，做好生产安全和食品安全工作，开展风险管控； 3.负责加工中心原辅材料、半成品、产成品的管理，确保物流过程各环节处于受控状态； 4.负责供应链加工中心的生产调度，保证供应链稳定有序进行，主持加工中心生产调度会， 运营活动分析会； 5.有计划地组织生产设备维护管理及技术改造； 6.监控生产现场生产工作，按时按量完成生产计划，稳定提高产品质量，确保食品安全卫生； 7.监督生产加工中心的有关管理制度、岗位职责、考核办法的落实； 8.有计划地组织开展员工培训，不断提升员工操作技能。
2013 年 4 月至 2017 年 12 月 日照大庄园食品有限公司 生产副总
职责描述： 1、根据公司授权，全面主持工厂日常生产与管理工作。对整个生产从原料到成品出厂的调 度指挥；根据原料收购情况，合理安排生产；根据客户订单完成产品包装发运，保证按时、 按质、按量发货； 2、对工厂的所辖生产管理人员进行工作分配、指挥调度、绩
效考核和提请人事任免事项； 3、下达生产作业计划和调度指令，监控生产运行过程； 4、主持生产例会和生产调度会议，审核各类生产报表； 5、协调基地、采购、营销、人事等相关部门的横向联系； 6、产品生产流程： 果蔬类——原料收购→半成品→成品包装→入库冷藏→发运 。 蛋制品——洗蛋分级→腌制→清洗→杀菌→装托→发运。
6 工作业绩及成果： 严格按照 GMP、HACCP 的操作规程对原料进行加工，已有出口及内销工作 20 多年经验。 坚持原则、工作认真，有生产速冻保鲜果蔬、生鲜农产品、食品加工经验 20 多年。
2007.12-2013.03 浙江省余姚市绿神食品有限公司 生产厂长
职责描述： 1.根据出口订单合理安排生产部的生产发货计划，根据基地部和采购部的种植及采购计划， 督导审核编制生产部的年、月、周生产计划并送总经理审核批准。 2.组织召开生产计划会议和生产协调会议，协调解决有关问题。 3.督导日常生产的调度工作，分析生产统计报表，并提出建议措施。 4.协助统筹安排产品交验、交装，负责发运工作，监督控制产品质量。 5.组织制定生产过程中各类管理制度，报总经理审批后督导实施，督导车间实施生产现场 5S 管理。
7 6.制定安全生产管理措施并督导实施。培训、辅导、考核、激励本部门员工。 7.编制部门月工作计划及工作总结，并作分析报告。 8.根据管理中存在的问题，提出可行性方案措施，完善公司的相关管理制度。
2003.11-2007.11 江苏嘉安食品有限公司 生产经理
职责描述： 1.负责公司生产、质量、安全、设备、仓储、技术改造、生产工艺等监督、管理工作。 2.负责审批公司生产经营计划和年度生产目标的考核、检查、落实。 3.负责生产系统的管理制度、考评办法、岗位职责的审核落实。 4.负责组织审批原辅料采购计划、员工培训计划等。 5.主持生产调度会，参加公司资金平衡会，经济活动分析会和外部生产技术会议。 6.负责审核品质保证部的产品工艺流程说明书及操作规范，审核新产品研发项目。 7.总经理授权的其他工作任务。1982.07-2003.10 扬州花扇蔬菜食品有限公司(江苏省宝应县供销合作总社系统) 常 务副总经理
职责描述： 1.组织规划新工厂的筹建、车间布局及设备安装调试工作。 2.组织编写员工培训计划及方案，审核产品工艺流程图、HACCP 计划等。 3.负责公司生产部、品保部、设备部、仓储部等工作的监督、管理工作。 4.审批公司生产计划及对年度生产目标进行考核、检查、落实。 5.负责工厂的管理制度、考评办法、岗位职责的审核落实。 6.负责组织审批原辅料采购计划及相关的质量验收标准等。 7.主持生产计划及协调会议，协调各横向及纵向部门之间的问题及关系。 8.负责审核品质保证部的产品工艺流程说明书及操作规范，审核、跟进新产品研发项目资金及进度情况。 9.总经理授权的其他工作任务。 工作业绩及成果： 1992 年 9 月速冻莲藕片工艺获江苏省供销合作总社科技进步奖 。
